Kazara keşfedilen yiyecekler

1 Kas

Ben bir hata yaptığım zaman genelde bu olumsuz sonuçlar doğurur. Dünyada yemek yapmaya çalışırken yapılan bazı hatalar ise en sevdiğimiz yiyeceklerin keşfedilmesine sebep olmuştur.

Buzparmak: 1905 yılında on bir yaşındaki Frank Epperson soda ve suyu karıştırıyordu. Frank yanlışlıkla karıştırma kovasını dışarda bıraktı. Gece boyunca karışımın üzerindeki ahşap karıştırma çubuğu düz duruyordu. Bu şekilde çubuğu eline aldı ve tadına baktı. Oldukça lezzetliydi. Daha sonra beş sent karşılığında bunları satmaya başladı ve bugünkü buzparmak dondurması böyle keşfedildi.

Sandviç: 1700’lü yıllarda bir gün çok kumar oynayan bir adam kumardan kalkıp yemeğe gitmek istemiyordu. Daha sonra kumar oynarken yediği iki dilim ekmek arasına et konulmasını istedi. Sandviç ilk kez böyle ortaya çıktı ve o günden beri hala oldukça popüler bir yiyecek.

Çikolata parçacıklı kurabiye: 1930’da Ruth Wakefield çikolatalı kurabiyeler yapıyordu. Fırında çikolata tükendiğinde Ruth yarı çikolata parçalarını küçük parçalar halinde kırdı ve hamura ekledi. Kurabiye pişince çikolata erimiş değildi. Bunun yerine çikolata parçaları vardı. Bu kurabiyeler oldukça beğenildi ve bir süre sonra Ruth sadece çikolata parçacıklı kurabiye satmaya başladı.

Patates Cipsi: 1853’te bir gün New York’da bir akşam yemeğinde misafirler çok kalın oldukları için patates kızartmasını beğenmedi ve yemeyi reddetti. Şef George Crum daha ince bir partiyi kızartmaya başladı ancak müşteriler bunları da reddetti. Crum lokantaya bir ders vermeye karar verdi. Bir patatesi kağıt gibi ince ince dilimledi ve kızarttı. Ancak beklenmedik şekilde müşteriler bunu çok beğendi ve diğer müşteriler de bu patatesten yemek istedi.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir